Cildi karartır ve sarartır. Karaciğerde ve dalakta tıkanıklık yapar.

Hekimlerin hükümdarı İbn-i Sina’dan ‘Şifalı Bitkiler’

Avrupa’da 700 yıl tıp hocalığı yapan ünü dillere destan, hekimlerin piri İbn-i Sina’nın 'Tıp Kanunu' kitabından bugüne kadar hiçbir yerde rastlamadığınız çok özel formülleriyle şifa bitkilerin reçeteleri…

Dr. Yaman SÖNMEZ ve Tarihçi Ahmet ALMAZ hazırladı.

PATLICAN

Kanserli şişler yapar, damarları tıkar, baş ağrıtır...Patlıcanın tazesi daha iyidir, bayatı iyi değildir. Onun tadı ve içeriği, kati (kalya taşı, potasyum hidrat) denen yiyeceğin tamamıdır.

İÇERİĞİ: İbn-i Miskeveyh'e göre, o soğuk mizaçtadır; ancak doğru olan, acılık ve yakıcılığının üstünlüğünden dolayı ikinci derecede sıcak ve kuru olduğudur.

YARARLARI: Sevdanın ortaya çıkmasına sebep olur.

GÜZELLİK: O, cilt rengini bozar, cildi karartır ve sarartır. Küçük patlıcanı yemek, ciltte döküntüler ve sivilceler meydana getirir.

ŞİŞLER: Kanserli şişler yapar; cüzzam ve sertlikler meydana getirir.

BAŞ ORGANLARI: Baş ağrısı ve damarda tıkanıklık, ağızda aft yapar.

BESLENME: Karaciğerde ve dalakta tıkanıklık yapar. O, bu şekilde pişirilip yenirse, karaciğerdeki tıkanıklığı açar.

DIŞARI ATAN ORGANLAR: Patlıcan, basur memeleri yapabilir; fakat gölgede kurutulup, ağaç kabuğu gibi sertleştikten sonra dövülerek kullanılırsa, basur memelerine yararlı olur. Patlıcanın kendisinin kabız veya müshil etkisi yoktur. Fakat zeytinyağı ile veya sirke içinde pişirilirse, iyi etkisi olabilir.

bugun.com.tr/haber-detay/74454…beri-ref-f5haber.com.aspx

Bu tür besinler kanseri önlediği gibi kanserli hücreler üzerinde de kanser ilacı gibi etki yapıyor.

Prof. Dr. İbrahim Uslu, turpgiller familyasına ait sebzelerin başta akciğer, prostat, bağırsak ve göğüs olmak üzere tüm kanser türlerine karşı hem koruma hem ilaç gibi iyileştirme özelliği olduğunu söyledi.

Lahana, karnabahar, brokoli, brüksel lahanası, beyaz ya da kırmızı turp gibi sebzelerin kanserli hücreleri kanser ilaçlarıyla aynı etkiyi gösterdiğini ifade eden Uslu, "Turpgiller familyası sebzelerin kanser önleyici etkisi içerdikleri izotiyosiyanat (kanser hücrelerinin üremesini engelleyen kimyasal bir madde) adı verilen bitki kimyasallarından kaynaklanmaktadır.

İzotiyosiyanatlar açısından en zengin diğer turpgiller; lahana, kıvırcık, marul, brokoli ve özellikle kara lahanadır. Örneğin brokoli filizleri olgun brokoliye göre 30 kat fazla izotiyosiyanat içerir. İzotiyosiyanat kimyasalı en fazla kapari bitkisinde bulunur. Kaparinin yüzde 40 metil izotiyosiyanat, yüzde 21 izopropil izotiyosiyanat ve yüzde 6 butil izotiyosiyanat bulunuyor. Kapari çok etkili kanser önleyici ve iyileştirici besindir."

bugun.com.tr/haber-detay/74655…hem-geciriyor-haberi.aspx

Prof. Dr. Halim Hattat prostat kanserini önleyen besinlerin listesini verdi.
Nar suyu bu listenin başında. "Prostat kanseri ya da prostat iltihaplanmaları; idrar problemlerine yol açarak sadece fiziksel yakınmalara neden olmaz, erkekleri psikolojik ve sosyal yönden de etkiler" diyen Prof.Halim Hattat yaşam stilinin prostat kanseri ile yakından ilişkili olduğunu belirtti.

Kanser riskini azaltan beslenme

“Prostat kanseri riskini azaltmak için et, margarin, yağda kızartılmış gıdalar, yağlı süt ürünleri tüketimi azaltılmalı ve aşırı kalsiyum alımından kaçınılmalı” diyen Hattat şu açıklamaları yaptı: ”Prostat kanserini önlemek için sebzeler, likopen içeren besinler, deniz ürünleri, tahıllar, E vitamini kabuklu kuruyemişler, soya fasulyesi, tatlı patates ve avakado, yeşil çay, soya ve nar suyu tüketilmelidir.

Neden nar suyu?

Nar suyunun kalbe faydalı olduğu birçok araştırma ile gösterildi. İçindeki “tanin" ve “antosiyanidin" lerle yüksek bir antioksidan güce sahip olan nar suyu kan akımını olumlu yönde etkilediği, kötü kolesterol LDL seviyelerini azalttığı biliniyor. Nar suyunun çok bilinmeyen bir başka faydası da son dönemde konuşulmaya başlandı.

Nar suyu prostat kanserinin ilerlemesini yavaşlatmada yararlı gibi görünüyor. Bugüne kadar yapılan çalışmalar umut vaat ediyor. Günde 1-2 bardak nar suyu içmeniz prostat kanseri riskine karşı çok yararlı.”

aktifhaber.com/news_detail.php?id=236692

Bu meyvede C vitamini portakalın iki katı... Kızılcıktaki C vitamininin portakalın iki katı olduğu ve bu nedenle kızılcığın hücreleri kansere karşı koruduğu tespit edildi.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sezai Ercişli, yaptığı açıklamada, kızılcıkla ilgili Çukurova Üniversitesi, Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsü ve Atatürk Üniversitesinin ortak bir araştırma yürüttüğünü, bu çalışma sonunda kızılcık meyvesinin antioksidan özelliğinin çok yüksek olduğunun tespit edildiğini söyledi.


Ercişli, şöyle konuştu: "Kansere karşı antioksidan özelliği, koruyucu özellik demek. Hücreleri kansere karşı koruyor. Bizim çalışmamız bunu kanıtladı. Yalnız kızılcık tipleri arasında bariz fark çıktı. Çok koyu renkte olan kızılcıkların antioksidan içeriği daha yüksek olarak tespit edildi. Kızılcığın ortalama C vitamini 100-120 miligram civarında. Bu portakalın ortalama iki katı olarak kabul ediliyor. Portakalda biz bunu ortalama 50-60 miligram olarak tespit ediyoruz. C vitamini yönünden oldukça yüksek. Antioksidan özelliği de C vitamininden kaynaklanıyor." Araştırmanın, Avrupa'da prestijli gıda dergilerinden birinde yayımlandığını anlatan Ercişli, "Kızılcıkta Türkiye, özel bir konuma sahip. Dünyanın hiçbir yerinde Türkiye'deki gibi geniş bir kızılcık popülasyonu yok" dedi.

-"GENETİK KAYNAKLARI MALATYA'DA"-

Kızılcık genetik kaynaklarının da Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsünde bulunduğuna dikkati çeken Ercişli, şunları kaydetti: "Dünyada ikinci kızılcık genetik kaynakları bir tek Ukrayna Yalta'da var. Başka yerde yok. Ukrayna'daki türler de açık renkli kalıyor. Diğer ülkelerde kızılcık türü yok. Malatya'da 60'ın üzerinde tip var. Çeşit demiyoruz. Daha tescil edilmedi. Biz, çalışmamızda 30 tanesini kullandık."

turktime.com/haber/Tam-Bir-C-Vitamini-Deposu/64570

Bu gıdaların içinde olan kimyasalın damarları, hastalıklardan korumak için vücudun doğal savunma mekanizmasını desteklediği tespit edildi.
Brokoli, lahana, karnabahar gibi sebzelerin içinde bulanan kimyasalın, damarları hastalıklardan korumak için vücudun doğal savunma mekanizmasını desteklediği tespit edildi.

The Imperial College London’da görevli bir grup araştırmacı, Nrf2 isimli proteinin hastalığa eğilimli olan damarları plak oluşumana karşı koruduğunu gösterdi.

Brokoli gibi yeşil turpgiller familyasından gelen bitkilerde bulunan kimyasal ile yapılan tedavi, hastalığa yatkın bölgelerde Nrf2 proteinini faaliyete geçiriyor. Araştırmacılar brokolinin riskli bölgelerde iltihaplanmayı önemli ölçüde azaltığını belirttiler.

bugun.com.tr/haber-detay/77859…olan-sebzeler-haberi.aspx