Sevaznaz Yenirmi

YAKIŞIKLI · 10 Nis 2006, 20:49

sahi nedir sevaznaz bilen varmi bakalım ?

kukma · 11 Nis 2006, 10:03

kaymaklı minci:)

AYMELEK · 11 Nis 2006, 10:08

MİNCİ Yİ KAYMAĞA KARİŞTUUR YERDUK AMA ADİNUN SEVAZNAZ OLDUĞİNİ AHAKİ DUYDUM

ŞİMDİ Bİ JAHLİ MİNCİ OLSADA YESOG

goral_hemsin · 11 Nis 2006, 17:47

aranızda KENÇĞUN y,yen varmı acaba yada nedir bu yemek cevaplarınızı bekliyorum

saksu · 11 Nis 2006, 17:57

Seveznaz kaymaklı minci ise tarifte eksik var. Onun üzerine bir de kendi degemanında çektiğin kalın tuz ekiceksen ki yerken dişlerinin arasıan tuz tadı gelsin.
Kençğun ise herkesin bildiği birşey.
Ola Göral;
İnanmayacaksın belki ama ben en son Kençğunu İzmir'e giderken Afyon'dan aldım.

Ne olduğunu demeyeyim ki millet merak etsun biraz.

goral_hemsin · 11 Nis 2006, 18:05

dema da merak etsunler. ama afyonunki burelerunkini tutermii ..

saksu · 11 Nis 2006, 18:33

Tutmaz !

saksu · 11 Nis 2006, 19:35

Ola Göral,
Yokse sorduğun Kençğun boyle bişe midur?

Kuzeydoğu · 11 Nis 2006, 20:23

Sıcak mısır ekmeğini pelekiden cıkarıp, erimemiş tereyağına doğrayıp karıştıracaksın sonra sulandırılmış başli süzme yoğurdu ile bahçede çift ederken kuşluk yemeği olarak yiyeceksin bu yemeğin adı birtürlü aklıma gelmiyor ama tadını unutamadım. Varmi bilen ?

timur · 11 Nis 2006, 20:24

yoğurdun içune lazut ekmeği koydunmi biz kençgun deriz de .şakir abi resimdekiler nedur tanımadum.

BEN · 11 Nis 2006, 20:33

Yoğurda doğranmiş mısır ekmeği biraz kalınca yoğurdun suyunu çeker işte bu kençğun'dur

öteki kençğun gürgen ağacı meyvesidır Ayılar toplar

YAKIŞIKLI · 11 Nis 2006, 20:53

Yayla sevaznazı dokunur, Tadi dokunur,lezzeti dokunur sicak mısır ekmeğiyle hepten dokunur, siz yemeyin, birtek bana dokunmaz gidip trovitte mi yoksa karmikte mi yesem ne etsem şaşurdım kaldım

saksu · 11 Nis 2006, 21:33

Karıştırıyorsun timur.

O senin dediğin KENÇĞUN değil KERENÇ.

Kerenç mısır ekmeğinin dış kısmındaki sert kabuklarına denirdi.
Yoğurda mısır ekmeği doğrandığında ona ne KENÇĞUN ne de KERENÇ denilmez.
Herhalde yoğurt-mısır ekmeği denir.

yasarsayim · 12 Nis 2006, 08:50

1- papa nedır otekı ısmını bılıyormusunuz

2- cemur

scut · 12 Nis 2006, 10:24

Sıcak mısır ekmeğini pelekiden cıkarıp, erimemiş tereyağına doğrayıp karıştıracaksın sonra sulandırılmış başli süzme yoğurdu ile bahçede çift ederken kuşluk yemeği olarak yiyeceksin bu yemeğin adı birtürlü aklıma gelmiyor ama tadını unutamadım. Varmi bilen ?

Kuzeydoğunun yazdığı,yukardaki yemeğin ismi,Yaşar Sayımın yazdığı

CEMUR dur

timur · 12 Nis 2006, 13:35

yok be şakir abi karıştırmıyorum.biz kençgun deriz.ayrıca papa ve cemur ude iyi bilirim.

peki haviz bilen var mı?

Sevaznaz Yenirmi

Sevaznaz Yenirmi

.

bilin bakalım bu ne

Sevaznaz ve Kençğun

ASLA !

KENÇĞUN !

Yayla sevaznazı

KENÇĞUN !

pekı bunlar nedır

Paylaş