Lazi Bureği

      Lazi Bureği

      LAZ LARIN MEŞHUR BÖREĞİNİ ANLATACAM....

      İYİ KALİTELİ BUĞDAY UNUNDAN HAMUR YAPILIR. HAMUR ÇOK İNCE ŞEKİLDE OKLAVA İLE AÇILIR.
      BİR TEPSİ ÜZERİNDE ÇAPUTLA YAĞ SIVANIR.
      BEŞ KADAR İNCE YUFKA ÜST ÜSTE TEPSİ İÇİNE DİZİLİR.ÜZERİNE YUMURTALI LAPA DÖKÜLÜR.
      "BUREĞİŞ GURİ" BÖREĞİN LEZZETİ YUMURTANIN ÇOKLUĞUNA BAĞLIDIR.
      BU YUMURTALI LAPA ÜZERİNE BEŞ KAT DAHA YUFKA DİZİLİR VEEE TEPSİ ATEŞE VURURLUP PİŞİRİLİR...


      AHHHHH ANACUĞUM AHHH....
      Hak(cc) kuluna eyler nazar
      Dört kalıptan Adem dizer
      Kalleş gelmiş CUMHURİYETİ bozar
      ATAM sana haber olsun
      ENELHAK