Kvaneyi
Malzemeler:
1. Taneli fasulye
2. Ceviz
3. Acı biber
4. Sarımsak
5. Tuz
6. Nar ekşisi
7. Sıvı yağ
8. Tereyağı
Hazırlanışı
Fasulye biraz su, tuz ve sıvı yağ ile kaynatılır. Haşlandıktan sonra tahta dövücü ile dövülür. Ceviz, sarımsak ve nar ekşisi de ilave edilir. Arzuya göre acı biber ilave edilir. Son olarak tereyağı kızdırılıp üzerine dökülür ve servise hazırlanır. Servis hazırlıkları bittikten sonra da fazla bekletmeden yenir.
Malzemeler:
1. Taneli fasulye
2. Ceviz
3. Acı biber
4. Sarımsak
5. Tuz
6. Nar ekşisi
7. Sıvı yağ
8. Tereyağı
Hazırlanışı
Fasulye biraz su, tuz ve sıvı yağ ile kaynatılır. Haşlandıktan sonra tahta dövücü ile dövülür. Ceviz, sarımsak ve nar ekşisi de ilave edilir. Arzuya göre acı biber ilave edilir. Son olarak tereyağı kızdırılıp üzerine dökülür ve servise hazırlanır. Servis hazırlıkları bittikten sonra da fazla bekletmeden yenir.
Hak(cc) kuluna eyler nazar
Dört kalıptan Adem dizer
Kalleş gelmiş CUMHURİYETİ bozar
ATAM sana haber olsun
ENELHAK
Dört kalıptan Adem dizer
Kalleş gelmiş CUMHURİYETİ bozar
ATAM sana haber olsun
ENELHAK
